Uống cà phê trước khi quan hệ có kéo dài cuộc yêu?

Có rất nhiều phương pháp tự nhiên giúp chuyện chăn gối thăng hoa mà không cần dùng đến bất cứ sự trợ giúp nào từ thuốc tăng cường sinh lực hay thực phẩm chức năng. Liệu bạn có biết, ung cafe trước khi quan h cũng là một trong những phương pháp tự nhiên an toàn giúp tăng thời lượng cuộc vui hiệu quả?

Có nên ung cà phê trước khi quan h là trăn trở của rất nhiều người. Bởi họ chưa biết thực hư của việc uống cà phê liệu có giúp cuộc yêu được kéo dài và thăng hoa? Hi vọng sau bài viết này, mọi thắc mắc, trăn trở của bất cứ ai về công dụng chăn gối của cà phê.

Ti sao ung cà phê giúp tăng hiu qu cuc yêu?

Thành phần chính của cà phê là caffeine có trong cà phê sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng. Trong đó có những công dụng bất ngờ cho chuyện gối chăn. Theo các nghiên cứu, cafe có tác dụng làm giảm hiện tượng liệt dương (1).

Ngoài thành phần chủ đạo là caffeine, trong cà phê còn có các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Các chất này có tác dụng đáng kể trong việc thúc đẩy tinh thần, tăng cường sự tập trung và kích thích các cơ quan thần kinh hoạt động.

Cà phê, suy xét ở góc độ nạp vào cơ thể một cách hợp lí, liều lượng, nó mang đến những công dụng tuyệt vời cho cơ thể. Nhất là có tác dụng đối với khả năng giường chiếu của cả nam và nữ (2). 

Có nên ung cafe trước khi quan h?

Cần khẳng định rằng việc ung cafe trước khi quan h, ít nhất là 2 tiếng trước khi bắt đầu “vào trận” là lời khuyên đã được kiểm định bởi các bác sĩ, chuyên gia khoa học hàng đầu.

Với cả nam và nữ, ung cafe trước khi quan h đều có tác dụng kéo dài thời gian yêu, gia tăng cảm giác ham muốn. Bên cạnh những cảm giác chung thì mỗi người sẽ có những cảm nhận khác nhau trong việc sử dụng cà phê trước khi vào cuộc.

Cụ thể, đối với nam giới, ung cà phê đen trước khi quan h giúp tinh thần sảng khoái. Nghiên cứu mới nhất chỉ ra rằng, nam giới có thói quen uống cà phê thì tỉ lệ mắc bệnh liệt dương sẽ ít hơn so với chỉ số thống kê trung bình (1). Ngoài ra, hiện tượng xuất tinh sớm cũng được hạn chế ở mức thấp nhất.

Với nữ giới, việc thường xuyên uống cà phê giúp họ tăng độ nhạy của cảm giác. Một kích thích nhỏ từ bên ngoài họ cũng dễ dàng cảm nhận, nhờ đó mà ham muốn cũng như những khoái cảm tình dục cũng được tăng cao.

Việc uống cà phê giúp thần kinh trung ương luôn trong trạng thái kích thích, nhờ vậy mà cuộc yêu thêm phần thăng hoa, cảm xúc thêm phần trọn vẹn, bất kể là với nam hay nữ (2).

Nên ung cafe trước khi quan h như thế nào cho tt?

Không ai có thể phủ nhận những công dụng mà cà phê mang đến cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, cần có cách sử dụng hợp lý, khoa học để mang lại kết quả cao nhất.

Việc ung cà phê trước khi quan h như đã nói ở trên có thể mang lại hiệu quả tức thời nhưng còn phụ thuộc khá nhiều vào cơ địa từng người. Có người cảm nhận được hiệu quả nhưng cũng có nhiều người thấy bình thường.

Các nghiên cứu trên thế giới chỉ ra rằng, để cafe phát huy hiệu quả tốt trong việc quan hệ bạn cần sử dụng cà phê một cách thường xuyên.  

Mỗi ngày, cơ thể một người trưởng thành nên nạp từ 1-2 cốc cà phê nguyên chất. Có như vậy thì những công dụng được nhắc đến mới phát huy được tối đa hiệu quả. Khi đó, bạn có thể tăng khả năng cương cứng, giảm tình trạng liệt dương. Khéo dài được thanh xuân và tăng thời gian trong mỗi lần quan hệ.

Bạn cần chú ý: không nên uống cafe khi đói, bởi nếu dạ dày bạn trống rỗng không có gì sẽ kích thích dạ dày. Việc này làm tiết ra acid gây kích ứng niên mạc ruột…hoặc dẫn tới say cà phê và không có lợi cho sức khỏe.

Việc lựa chọn địa chỉ cung cấp cà phê chất lượng cũng vô cùng quan trọng. Có được loại cà phê ngon, đảm bảo an toàn sẽ phát huy hiệu quả tốt hơn cho người sử dụng.

Nhng yếu t giúp cuc yêu thăng hoa hơn

Thc phm giúp tăng cht lượng cuc yêu

Những dưỡng chất có trong cà phê có khả năng kích thích hưng phấn và sự ham muốn tình dục. Đồng thời giúp kéo dài cuộc yêu. Tuy nhiên việc sử dụng cà phê chỉ mang đến hiệu quả ở một mức độ nào đó. Chính vì thế bên cạnh việc uống cà phê trước khi quan hệ, nam giới cũng cần kết hợp thêm một số yếu tố và các hoạt động khác.

Có rất nhiều phương pháp tự nhiên khác giúp cuộc yêu thêm phần thăng hoa. Có thể kể đến như ăn hàu, nhất là hàu sống, đuôi bò, thịt dê, nhân sâm, đông trùng hạ thảo,…

Ngoài chuyện tăng cường khả năng sinh lý qua đường “dạ dày” thì việc cải thiện sức khỏe bằng cách duy trì lối sống lành mạnh cũng cần thiết. Cần tăng cường tập thể dục, thể thao, sinh hoạt đúng giờ giấc, điều độ,… Các hoạt động này là một trong những cách giúp cải thiện khả năng giường chiếu cho cả phái yếu và phái mạnh.

Xem đầy đủ bài viết tại: https://bonjourcoffee.vn/blog/uong-cafe-truoc-khi-quan-he/

Mách Bạn Cách Uống Cà Phê Đen Giúp Giảm Cân Hiệu Quả

Sở hữu thân hình cân đối khỏe mạnh là mơ ước của chúng ta. Để có được điều đó, chúng ta đã kết hợp nhiều giải pháp: tập luyện kết hợp ăn kiêng. Trong đó ung cafe gim cân cũng là một giải pháp tự nhiên và hiệu quả. Vô hình chung, bạn đạt được 2 mục đích: Giải tỏa cơn thèm cafe và có thân hình đẹp. Vậy thực sự ung cà phê có gim cân không và cách ung cafe như thế nào mi đt hiu qu. Trong bài viết sau đây, Bonjour Coffee giúp bạn trả lời câu hỏi đó.  

Ti sao cà phê đen có tác dng gim cân?

Mọi người luôn thắc mắc ung cafe có gim cân không? Nhiều người tỏ ra e dè trước công dụng thật sự của cafe, trong suy nghĩ của họ cafe là đồ uống có chất kích thích, giúp tinh thần sảng khoái và có thể gây nghiện cho những ai uống cafe nhiều. Còn về tác dng gim béo ca cafe thì không mấy ai tin tưởng.

Trong thành phần của cafe có chứa caffeine là chất kích thích quá trình chuyển hóa axit béo trong máu thành các năng lượng dễ tiêu thụ hơn. Các nhà khoa học chứng minh: uống cafe mỗi ngày với liều lượng thích hợp giúp đốt cháy mỡ thừa ở vùng bụng, bắp chân và bắp tay (1). 

Một nghiên cứu từ Đại học y của Nottingham đã phát hiện ra rằng uống một tách cà phê có thể kích thích “chất béo nâu”, giúp đốt cháy calo để tạo năng lượng cho cơ thể (2).

Cách ung cafe đen gim cân hiu qu

Không phải ai cũng biết cách ung cafe đ gim cân. Nhiều người thực hiện sai liệu trình này dẫn đến việc giảm cân bằng cafe không có tác dụng. Vậy đâu mới là cách uống cafe khoa học, bảo đảm sức khỏe cho người uống đồng thời giảm béo an toàn. Dưới đây là lời khuyên cho những ai muốn giảm béo bằng cafe.

Nên ung cafe nóng

Tùy vào khẩu vị riêng mà mỗi người có cách thưởng thức cafe khác nhau. Người thích uống cafe nóng, người thích uống cafe đá. Tuy viên đối với việc giảm béo thì cafe nóng có phần tốt hơn. Cafe nóng dễ hấp thụ vào cơ thể, chất caffeine nhanh chóng thẩm thấu vào máu và dạ dày, kích thích quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể diễn ra thuận lợi hơn.

Nếu bạn uống cafe đá, thì quá trình này diễn ra khó khăn hơn. Phải mất khá nhiều thời gian để lượng caffeine thẩm thấu vào máu và dạ dày. Hơn nữa, đá tan chảy sẽ làm cafe nhạt đi, làm tiêu hao tỷ lệ chất caffeine có trong cafe. Cafe lúc này không còn nguyên chất nữa, ít nhiều bớt đi công dụng thật sự của nó.

Nên ung cafe đen

Nhiều người có thói quen cho thêm sữa hoặc đường vào ly cafe. Thực tình mà nói, cảm giác uống cafe đen không dễ chịu chút nào. Nhiều người không chịu được vị đắng của cafe đen. Tuy nhiên, nếu bạn muốn muốn giảm béo thành công thì nên uống cafe đen. Cafe đen chứa nhiều chất caffeine hơn so với các loại cafe khác. Chất này có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. 

Vn đng nh sau khi ung cafe

Uống cafe là khoảng thời gian tuyệt vời nhất trong ngày. Đó là lúc bạn thư giãn, giải tỏa stress, nghiền ngẫm một cuốn sách hay nghe một bản nhạc quen thuộc. Nhiều người kéo dài thời gian uống cafe đếm 2-3 giờ đồng hồ, ly cafe đã hết nhưng họ vẫn muốn ngồi thêm để thư giãn hoặc suy ngẫm vấn đề gì đó. Việc làm này không tốt chút nào, cơ thể của họ sẽ trở nên trì trệ và lười vận động. 

Sau mỗi lần uống cafe, bạn có thể đi lại nhẹ nhàng hoặc thực hiện những bài tập đơn giản nhất. Vận động sau khi uống cafe giúp bạn giải phóng năng lượng, rèn luyện hệ cơ bắp, giúp tinh thần sảng khoái và tinh thông hơn. Bạn có thể hít thở nhẹ nhàng, hai tay vung nhẹ từ trước ra sau, chân nhún lên xuống một cách chậm rãi.

Những động tác này không làm bạn mất sức lực, lại có tác dụng lưu thông khí huyết, rất tốt cho sức khỏe của bạn. Cách ung cafe gim cân tốt nhất là uống cafe vào mỗi buổi sáng (sau khi ăn sáng), sau đó vận động nhẹ nhàng trước khi ra bắt đầu ngày làm việc mới.

Dùng cafe trước khi tp gym, vn đng

Chất caffeine có tác dụng kích thích tinh thần tươi vui và phấn chấn hơn. Nó tạo điều kiện cho con người thực hiện công việc dễ dàng, với khí thế sẵn sàng nhất. Các hoạt động tập gym hay chơi thể dục thể thao thường tiêu hao nhiều sinh lực. Cơ thể của bạn cần dung nạp đủ năng lượng cho những vận động này. Cách tốt nhất là uống cafe trước khi tập gym hoặc vận động nặng (1).

Trong trường hợp này, cà phê sẽ phát huy 2 tác dụng: Một là đem đến tinh thần phấn khởi, sảng khoái, sẵn sàng tiến hành các bài tập. Hai là đốt cháy mỡ thừa trong quá trình tập luyện, từ đó giảm béo thành công. Tập gym là liệu pháp giảm béo được ưu tiên hành đầu, để việc này thu được kết quả mong muốn bạn nên uống 1 ly cà phê trước khi bắt đầu buổi tập.

Nhng lưu ý khi ung cà phê gim cân

Cafe mang đến nhiều lợi ích cho con người, do đó ngày càng có nhiều người yêu thích cafe. Dù uống cafe với mục đích gì đi nữa, thì bạn cũng nên lạm dụng nó. Trong việc giảm béo cũng vậy, bạn cần thực hiện những nguyên tắc nhất định trong việc uống cafe. Có như vậy quá trình giảm béo mới diễn ra tốt đẹp. Sau đây là lưu ý khi ung cafe gim cân (1):

Không nên dùng cafe đ qua ngày

Cafe chỉ ngon lúc mới pha xong, bạn nên tranh thủ thời gian này để thưởng thức ly cafe hảo hạng nhất. Sau vài giờ đồng hồ, cafe sẽ mất dần hương vị ban đầu, bạn sẽ không cảm nhận được “độ ngon” của cafe nguyên chất này.

Cafe để qua đêm tiềm ẩn những nguy cơ gây bệnh, những chất dinh dưỡng có trong cafe bị biến đổi dưới tác động của môi trường (ánh sáng, nhiệt độ độ ẩm,…). Đây là điều kiện tốt để vi khuẩn phát triển và gây bệnh cho con người.

Bạn không nên uống cafe để qua đêm, nó không có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn. Bạn có thể gặp phải các triệu chứng tiêu cực như: rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn,…

Nên chn cà phê t thương hiu uy tín

Trên thị trường xuất hiện nhiều các loại cafe giả (nhái) cafe nguyên chất, hoặc lẫn các tạp chất khác. Chất lượng của những loại cafe này không đảm bảo, có nguy cơ gây hại cho người uống.

Cách tốt nhất là bạn nên chọn mua cafe của thương hiệu nổi tiếng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Lộ trình giảm béo của bạn sẽ gặt hái được thành công, nếu bạn uống cà phê nguyên chất, có chất lượng tốt.

Ung cà phê điu đ

Đối với người giảm béo, 2-3 ly cafe/1 ngày là liều lượng hợp lý. Họ phải duy trì thói quen này trong nhiều tháng liên tục. Lộ trình giảm béo chỉ thành công mỹ mãn, khi chủ thể uống cafe đúng cách.

Nguyên tắc uống cà phê giảm cân như sau: Uống 1 ly cafe sau bữa ăn, không uống cafe lúc đó, hình thành thói quen uống cafe mỗi ngày (nên uống cafe đúng giờ), vận động nhẹ nhàng sau khi uống cafe. Đấy là tất cả những gì về cafe mà người giảm béo cần đến.

Xem đầy đủ bài viết tại: https://bonjourcoffee.vn/blog/uong-ca-phe-giam-can/

Bà bầu uống cà phê sữa được không – uống như thế nào?

Trong quá trình mang thai, đặc biệt là những tháng đầu thai kỳ, việc ăn uống, sinh hoạt nói chung cần được đặc biệt chú trọng. Tất cả nhằm đảm bảo sự ổn định cho sức khỏe của mẹ và bé. Theo đó, nhiều người thắc mắc rằng, bà bu ung cafe liệu có ảnh hưởng đến thai nhi hay không? Nếu bạn cũng đang tìm giải đáp cho vấn đề này, hãy cùng theo dõi các thông tin hữu ích qua bài viết dưới đây nhé. 

Bà bu ung cafe có nh hưởng gì? 

Sức khỏe các chị em trong thai kỳ có thể bị tác động và ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau. Trong đó, điển hình hơn cả là chế độ ăn uống và sinh hoạt hằng ngày. Nhất là dân công sở yêu thích cà phê thì thường băn khoăn rằng, bà bu ung cà phê được không?

Cà phê cha thành phn gì?

Nhắc đến cà phê, thì caffeine là thành phần được quan tâm và chú ý nhiều nhất. Caffeine là chất giúp kích thích sự hưng phấn của trí não. Qua đó, cafe giúp xua tan tình trạng mệt mỏi, buồn ngủ, tăng sự tập trung. Cũng chính vì thế mà thức uống này được nhiều người lựa chọn như một cách khởi đầu cho ngày mới đầy năng lượng.

Với mỗi loại cà phê khác nhau, thành phần caffeine sẽ dao động khác nhau, ở mức từ 1 – 3%.  Chẳng hạn, với Arabica thì caffeine chỉ chứa 1.5%. Robusta lại cao hơn, khoảng 2.5%. Như vậy, nếu dùng hợp lý, caffeine sẽ mang lại nhiều lợi ích người dùng. Tuy nhiên, thành phần caffeine cũng làm tăng hoạt động, nhịp tim của cơ thể. 

Ngoài caffeine thì cà phê cũng chứa phenol. Hoạt chất này được chứng minh là có thể gây nên cản trở quá trình hấp thụ chất sắt. Theo đó, với những bà bầu khi mang thai được chẩn đoán là thiếu máu, thiếu sắt thì cần kiêng cữ những thực phẩm, thức uống chứa phenol, điển hình là cà phê.

nh hưởng ca cafe đến bà bu

Như đã nói ở trên, với những bà bầu gặp tình trạng cơ thể thiếu sắt thì sử dụng cà phê thường xuyên có thể khiến tình trạng này trầm trọng thêm. Bên cạnh đó, nếu lượng cafe nạp vào cơ thể quá lớn, bà bu ung cafe có thể dễ bị đau đầu. Kèm theo các triệu chứng: khó chịu, tim đập nhanh, cảm giác bồn chồn, lo lắng,… (1)

Ngoài ra, các chị em còn có thể bị mất ngủ, ảnh hưởng đến sức khỏe.

nh hưởng ca cà phê đến thai nhi

Trên thực tế, nếu nạp cà phê nói riêng hay các chất chứa caffeine nói chung thiếu kiểm soát có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển toàn diện của thai nhi. Chúng có thể khiến tăng nhịp tim ở thai nhi, đồng thời cản trở tuần hoàn máu đến thai. Nhiều nghiên cứu nói rằng cafe còn làm ảnh hưởng đến sự phát triển gan của thai nhi (1).

Khi lượng caffein nạp vào cơ thể quá ngưỡng an toàn có thể làm tăng nguy cơ dị tật thai, thai yếu, suy dinh dưỡng. Thậm chí dẫn tới tình trạng sinh non, sẩy thai (2).

Cách ung cà phê không nh hưởng đến thai nhi

Ung cafe liu lượng cho phép

Để đảm bảo sức khỏe người mẹ, tránh gây ảnh hưởng đến thai nhi thì hẳn, trong quá trình sử dụng cafe, liều lượng là yếu tố cần chú trọng và quan tâm hàng đầu.

Theo các nghiên cứu uy tín đã chỉ ra được rằng, ngưỡng an toàn về hàm lượng caffeine mà các chị em mang thai có thể nạp vào cơ thể hằng ngày là 200mg (1). Điều này đồng nghĩa với việc, bạn có thể ung cafe khi mang thai với khoảng 1-2 cốc/ ngày. Nên sử dụng cafe nguyên chất từ các thương hiệu uy tín.

Xem đầy đủ bài viết tại: https://bonjourcoffee.vn/blog/ba-bau-uong-cafe/

Say Cafe, Triệu Chứng Và Mẹo Chữa Nhanh Nhất

Cà phê trở thành thức uống khá quen thuộc của nhiều người, giúp chúng ta bắt đầu ngày mới đầy năng lượng. Tuy nhiên nếu uống quá nhiều cafe, hoặc không đúng thời điểm có thể bạn sẽ gặp các triệu chứng như: bồn chồn, tim đập nhanh, run tay, chóng mặt, khó thở thậm chí là buồn nôn. Nếu thấy các cảm giác rất khó chịu này, có thể thể là bạn đã bị say cafe rồi đấy. Vậy dấu hiệu cụ thể để nhận biết say cà phê là gì? Cách gii say như thế nào nhanh và hiệu quả nhất? Hãy tham khảo bài viết sau đây của Bonjour Coffee nhé.

Du hiu say cafe

Thật tuyệt vời khi bạn là người biết thưởng thức cafe. Tuy nhiên không phải ai cũng có may mắn đó, 20% số người mắc phải triệu chứng say cà phê nếu uống quá nhiều hoặc không đúng cách (1). 

Cafe chỉ phát huy tác dụng tích cực khi người uống đảm bảo 2 điều kiện: Thứ nhất là cafe đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Thứ hai là uống cafe một cách khoa học (uống đúng thời điểm và liều lượng hợp lý). Nếu bạn vi phạm 1 trong 2 tiêu chí này, thì say cafe có thể sẽ đến với bạn bởi các triệu chứng sau đây (1):

  • Tâm trạng bồn chồn, suy nghĩ các vấn đề theo chiều hướng tiêu cực, lo lắng vô cớ.
  • Tinh thần căng thẳng, khó chịu với những vấn đề xung quanh. Dễ nổi cáu hơn so với bình thường.
  • Tim đập nhanh, kèm theo cảm giác cồn cào trong dạ dày.
  • Nói nhanh, khó thở và thở dốc bất thường.
  • Lòng bàn tay tiết nhiều mồ hôi hơn bình thường.
  • Run tay, chóng mặt, đau đầu, thậm chí có thể bị buồn nôn.
  • Liên tục ợ nóng, cổ họng tiết ra dịch chua, giống với triệu chứng trào ngược dạ dày.
  • Xuất hiện những cơn đau ở vùng cơ bắp và lưng.
  • Da xuất hiện những nốt đỏ, mẩn ngứa. Tình trạng này có thể ít hay nhiều tùy vào cơ địa của người bị say cafe (1).

Nguyên nhân ung cà phê b say

B say cà phê có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau. Trong đó, tác nhân chủ yếu gây nên tình trạng này đó là caffeine – vốn là thành phần chính của cà phê.

Theo các nghiên cứu khoa học, caffeine có khả năng kích thích tuyến thượng thận, từ đó làm giải phóng Epinephrine (Adrenaline) và Norepinephrine (Noradrenaline). Đây đều là những hormone đẩy mạnh hoạt động của tế bào. Trong trường hợp dung nạp hàm lượng cafein quá lớn, cơ thể sẽ tăng sản xuất nội tiết tố, khiến tim đập nhanh, huyết áp cao, căng thẳng thần kinh.

Ngoài ra, mức độ say cà phê còn phụ thuộc vào lứa tuổi. Ví dụ: người trưởng thành (từ 18 tuổi trở lên) chỉ dung nạp tối đa 400mg caffeine mỗi ngày. Đối với thanh thiếu niên (dưới 16 tuổi) là 100mg/1 ngày. Phụ nữ mang thai và cho con bú là 80mg/1 ngày, trẻ em dưới 6 tuổi không nên uống cafe. Nếu vượt quá mức quy định này, người uống cafe dễ dàng bị say hoặc có những triệu chứng không mong muốn.

Không thể bỏ qua yếu tố di truyền. Khoa học chứng minh, nếu người phụ nữ bị say cafe, hoặc gặp phải các triệu chứng say cà phê lúc mang thai, thì đứa con sau này chắc chắn bị dị ứng caffeine. Nói đúng hơn là em bé lớn lên cũng bị say cafe giống mẹ. 

Vậy say cafe phi làm saocách cha tr say cà phê như thế nào? Bonjour Coffee mời bạn theo dõi tiếp ngay sau đây nhé.

Cách cha say cafe hiu qu

Triệu chứng say cafe gần giống với các bệnh tâm lý như stress, căng thẳng, áp lực, bị ám ảnh vô cớ,…  Say cà phê dễ nhận biết thông qua các biểu hiện: hoa mắt, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn,… Để gii say cafe hết sức đơn giản, bạn chỉ cần áp dụng 1 trong những cách sau (1):

1. Ung nhiu nước lc tr say cà phê

Uống thật nhiều nước là cách cha say cafe nhanh và đơn gin nht nhưng cực kỳ hiệu quả. Khi cảm thấy cơ thể mệt mỏi, nóng, đỏ mặt, tim đập nhanh,… sau khi uống cà phê, thì hãy bổ sung nước lọc ngay. Nước có khả năng hòa tan lượng caffein trong cơ thể cực kỳ nhanh chóng, điều hoà hoạt động của tế bào, cơ quan, từ đó loại bỏ cơn say (1).

Bạn nên uống khoảng 1 lít nước trong vòng 10 phút. Khi đó, cơ thể sẽ khôi phục lại độ ẩm, khoáng chất đã mất đi, giúp cơ thể trở lại trạng thái bình thường như ban đầu.

2. B sung tinh bt gii say cafe

Khi b say cafe, bạn nên bổ sung tinh bột thông qua một vài thực phẩm như bột mì, cơm, ngũ cốc, bánh quy… Rất nhiều người khi say thường có cảm giác nôn nao, không muốn ăn gì. Tuy nhiên, việc bụng trống rỗng chỉ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi.

 Việc nạp tinh bột sẽ giúp bạn tăng thêm năng lượng, chống lại cơn say. Từ đó giảm cảm giác nôn nao, khó chịu. Cần lưu ý, chỉ nên nạp lượng tinh bột vừa phải, tránh ăn nhiều, ăn no nhé.

3. Hít th tr say cà phê

Đây là bài tập đơn giản dành cho những ai b say cafe. Nhằm đối phó lại những cơn đau đầu, chóng mặt, hay những cảm xúc tiêu cực khi say cà phê.

Bài tập này giúp bạn trấn tĩnh lại, loại bỏ cảm giác hoang mang hay lo lắng thái quá. Cách hít thở như sau:

  • 4 giây đầu tiên bạn hít sâu vào bằng mũi.
  • 7 giây tiếp theo bạn nên giữ hơi thở lại bên trong phổi.
  • 8 giây để thở từ từ ra bằng miệng.

Sau khi thực hiện bài tập, bạn nên nghỉ ngơi một lúc rồi trở lại với công việc bình thường. Lưu ý: duy trì việc uống nước nhiều và bổ sung tinh bột.

4. Vn đng nh gii say cà phê

Cách trị say cà phê mà có lẽ không phải ai cũng biết đến đó là vận động cơ thể. Nhiều người cảm thấy bồn chồn, khó chịu, thở dốc, cho nên muốn ngủ, nghỉ ngơi. Tuy nhiên, trên thực tế, việc hoạt động với cường độ hợp lý sẽ chữa say cafe hiệu quả hơn.

Trong điều kiện thường, cafein là chất được bổ sung vào cơ thể nhằm nâng cao sức bền, hiệu quả tập luyện. Do đó, nếu như bị dư thừa chất, chỉ cần đi bộ, tập luyện trong khoảng 15 phút, lượng cafein sẽ bị loại bỏ, giải say.

5. B sung kẽm và magie

Một cách tr say cafe nữa rất hiệu quả đó là bổ sung kẽm và magie. Những chất này có tác dụng ức chế sự tác động của caffeine đến cơ thể, giảm bớt triệu chứng say cafe.

Những thực phẩm giàu kẽm và magie bao gồm: trái cây, các loại đậu, ngũ cốc, rau xanh, chuối, bơ,…

6. Nước cam ép giúp gim say 

Nếu bạn bị say cafe, giải pháp chữa trị tốt nhất uống nước cam ép. Trong nước cam có nhiều các loại vitamin, khoáng chất bổ dưỡng, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Nước cam có tác dụng hóa giải các cơn say như: say bia, say rượu, say cafe… Uống nước cam ép giúp tinh thần sảng khoái, giảm bớt triệu chứng đau đầu, buồn nôn mà người say cà phê gặp phải.

7. Xông nước nóng đ gii say cafe

Ít ai biết rằng có thể chữa say cafe bằng cách xông nước nóng. Cách thực hiện như sau: Bạn đun một ấm nước sôi, rồi ngồi gần ấm nước sôi đó. Để cho hơi nước bốc lên mặt và toàn thân.

Bạn cứ xông như vậy cho đến khi nước nguội hẳn. Nước nóng có tác dụng lưu thông khí huyết, giảm căng thẳng thần kinh, đau nhức cơ bắp,… đây những triệu chứng phổ biến nhất của người say cà phê.

8. Ung nước chanh pha mt ong 

Nếu bạn bị say cafe, hãy pha ngay một ly nước chanh và mật ong để uống. Cảm giác mệt mỏi, choáng váng do chất caffeine gây ra sẽ tan biến tức thì.

Cách thực hiện như sau: vắt 1 nửa quả chanh với 200-300ml nước ấm, hòa thêm 1 thìa mật ong vào đó. Người say cafe nên uống 1-2 ly nước chanh và mật ong/1 ngày.

Xem đầy đủ bài viết tại: https://bonjourcoffee.vn/blog/say-cafe/

Hướng Dẫn 5 Cách Làm Bánh Da Lợn Thơm Ngon Đặc Sắc

Bánh da lợn từ lâu đã là món ăn quen thuộc của người miền Nam. Đặc biệt hơn, món ăn này là đặc sản của người dân Châu Đốc. Qua thời gian, nó đã phổ biến đến mọi miền đất nước. Chẳng những thế, bánh da lợn còn được biến tấu thành nhiều hương vị từ nhiều nguyên liệu khác nhau: bánh da ln cà phê, bánh da ln ngũ sc, bánh da ln đu xanh, bánh da ln khoai môn và bánh da ln lá cm. Trong bài viết này, Bonjour Coffee sẽ mách bạn 5 cách làm bánh da ln đã đề cập. Chỉ qua một bài viết, bạn đã nắm được tất cả các món bánh da lợn phổ biến và ngon nhất hiện nay. 

1. Cách làm bánh da ln cà phê

Trong những loại bánh da lợn bánh da lợn vị cà phê là một biến tấu mới khá được lòng thực khách. Bởi bánh có sự hòa quyện giữa hương vị nồng đậm của cafe lẫn và sự béo thơm của cốt dừa. Nhưng biết cách làm bánh da ln cà phê thì mới ngon miệng được. Đừng lo, Bonjour Coffee sẽ mách bạn cách làm ngay sau đây.

Chun b nguyên liu

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh da ln cafe bao gồm:

  • Bột năng: 200g
  • Bột gạo: 50g
  • Cà phê nguyên chất dạng bột: 50g
  • Đường: 200g (có thể tăng giảm khối lượng tùy theo sở thích của bản thân)
  • Nước cốt dừa: 300ml
  • Muối: 1/2 thìa cà phê
  • Dầu ăn

Các bước thc hin

Sau đây, Bonjour Coffee sẽ mách bạn các bước để làm món bánh da lợn cà phê:

Bước 1: Làm bt

  • Bạn dùng một bát lớn, cho đường, nước cốt dừa và muối vào hòa chung với nhau. 
  • Sau khi đường muối đã tan hết, dùng một chiếc rây đặt lên miệng bát, lần lượt cho bột năng, bột gạo đi qua rây vào bát.
  • Tiếp đến, bạn chia cốt bánh ra làm hai phần đều nhau. Tiếp tục rây bột cafe vào một trong hai phần và trộn lên để cà phê tan hết, ngấm đều. Vậy là bạn đã hoàn thành xong việc chuẩn bị cốt bánh để hấp.

Bước 2: Hp bánh

  • Bạn chuẩn bị một chiếc nồi hấp, cho nước vào đun sôi. Trong lúc chờ, hãy làm sạch các khuôn đựng bánh. Phết dầu ăn thật đều vào lớp đáy và thành khuôn. Công đoạn này là để tránh việc bánh bị dính vào khuôn sau khi đã chín. 
  • Sau khi hoàn tất phết dầu, cho cốt bột vào trong từng khuôn. Bạn cho lần lượt cốt màu trắng và cốt màu cà phê vào xen kẽ nhau, mỗi lớp khoảng 1cm để trông đẹp mắt hơn. 
  • Cuối cùng, bạn cho tất cả khuôn bánh vào lồng hấp. Hấp trong vòng khoảng 7 phút là bánh sẽ chín. Để chắc chắn hơn, bạn có thể sử dụng một que tăm đâm xuyên vào bánh rồi rút ra. Nếu trên que tăm khô ráo và không dính cốt bánh thì bánh đã chín. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh da ln cà phê rồi đó.

Trong cách làm bánh da ln cà phê bạn cần lưu ý pha nguyên liệu một cách hài hòa để bánh có được hương vị thơm ngon nhất. Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn sữa để pha bột bánh thay cho nước để có vị ngọt dễ ăn. Bên cạnh đó, nếu bạn muốn chiếc bánh da lợn cafe có những màu sắc riệng biệt có thể hòa nguyên liệu ra từng bát riêng. Như vậy khi đổ vào khuôn bánh sẽ có những màu sắc độc đáo khác nhau. Chắc chắn, bạn sẽ có được một món bánh da lợn cà phê thơm ngon, độc đáo để thể hiện khả năng “nội trợ” của mình một cách xuất sắc nhất.

2. Cách làm bánh da ln ngũ sc

Nếu bạn là “tín đồ” của món bánh da lợn nổi tiếng của miền Nam thì đừng bỏ qua cách làm bánh ln ngũ sc hay còn gọi là bánh da ln nhiu tng mà Bonjour Coffee chia sẻ dưới đây. Chắc chắn, bạn sẽ có được những mẻ bánh thơm ngon, để lại ấn tượng tốt cho vị khách đến chơi.

Nguyên liu cn

Nguyên liệu cần để làm món bánh da lợn ngũ sắc bao gồm:

  • Bột năng: 200gr
  • Bột gạo: 50gr
  • Sữa tươi: 600ml
  • Nước cốt dừa: 200ml (sử dụng cho phần chế màu thực phẩm)
  • Đường: 250g
  • Màu thực phẩm: có đủ 5 màu trong đó phải có màu xanh, đỏ và vàng.
  • Dầu ăn
  • Dụng cụ: khuôn bánh, nồi hấp, tô lớn, muỗng…

Cách thc hin

Sau đây là các bước để làm món bánh da lợn ngũ sắc nhiều tầng.

Bước 1: Làm bt

  • Cho đường, bột năng và bột gạo vào 1 tô lớn và trộn đều tay. Tiếp theo, cho từ từ sữa tươi đã chuẩn bị vào hỗn hợp trên. Lưu ý, cần vừa rót sữa vừa khuấy nhẹ để bột không bị vón cục.
  • Sử dụng màu thực phẩm đã chế được để chia hỗn hợp bột đã chuẩn bị thành các phần tương ứng. Nếu là bánh ngũ sắc thì bạn nên chia thành 5 phần với 5 màu khác nhau.

Bước 2: Hp bánh

  • Sử dụng khuôn bánh và quét một lớp dầu ăn mỏng bên trong. Sau đó, đổ phần bột đã chuẩn bị vào khuôn sao cho lượng bột dày khoảng ½ cm.
  • Cho nước vào nồi hấp và đun sôi. Khi đó, bạn cho khuôn vào nồi và đậy nắp lại khoảng 2 phút.
  • Khi bánh trong khuôn hơi sánh lại thì bạn tiếp tục đổ lớp bột mới với màu khác lên để tạo thành nhiều màu sắc.
  • Lặp lại như vậy cho đến khi khuôn có đủ 5 lớp bột với 5 màu khác nhau. Sau đó, bạn tiếp tục hấp khoảng 20 phút để bánh chín đều là được.

Nếu bạn muốn có được món bánh vừa ngon lại an toàn cho sức khỏe thì trong cách làm bánh da ln ngũ sc tốt nhất là bạn không nên sử dụng phẩm màu. Ngoài ra, bạn có thể tạo nên nhiều màu sắc, nhiều tầng khác biệt bằng các loại củ quả như: cà rốt, gấc…Bên cạnh đó, bạn cũng cần chú ý việc công đoạn hấp bánh không nên hấp quá chín. Nó sẽ khiến bánh bị nhừ, khó lấy ra khỏi khuôn và vị không được ngon như mong muốn. Đặc biệt, bạn nên chọn cách trang trí bắt mắt để tạo thêm tính hấp dẫn cho món bánh khi thưởng thức.

3. Cách làm bánh da ln đu xanh

Những ai đã một lần thưởng thức món bánh da lợn đậu xanh sẽ khó có thể quên được hương vị thơm ngon mà nó mang lại. Tất nhiên, không ít người đã tìm học cách làm bánh ln đu xanh để chiêu đãi người thân của mình. Nếu bạn đã xiêu lòng với món bánh vùng Châu Đốc này thì hãy vào bếp cùng những hướng dẫn dưới đây.

Thành phn nguyên liu

Thành phần chính cho món bánh da lợn đậu xanh gồm có:

  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Đậu xanh ngâm nước: 200 gr
  • Nước cốt lá dứa: 50ml
  • Đường: 550 gr
  • Muối: 4 gr
  • Bột năng: 550 gr
  • Bột gạo: 50 gr
  • Vani: 4 ống

Bước tiến hành 

Bước 1: Làm hn hp bt

Cho đường, bột năng, bột gạo, nước cốt dừa, vani và muối vào một tô lớn. Trộn đều các nguyên liệu vào nhau. Sử dụng rây bột để loại bỏ những hạt bột quá lớn. Chia phần bột đã được rây thành 3 phần bằng nhau.

Bước 2: Làm nhân bánh

Đãi sạch đậu xanh sau khi được ngâm. Cho đậu vào nồi chung với nước và nấu sôi trong khoảng 20 phút để đậu mềm.

Dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn đậu xanh. Lấy 1/3 phần bột đã chia trộn chung với phần đậu xanh vừa xay xong để có được một hỗn hợp sánh mịn.

Đối với 2/3 phần bột còn lại, bạn trộn chung với nước cốt lá dứa, khuấy đều để có được màu sắc đẹp mắt nhất.

Bước 3: Vào bánh

Để làm được bánh da lợn đậu xanh bạn cần sử dụng khuôn bánh đã được phết dầu ăn vào bên trong. Sử dụng nồi hấp để đặt bánh vào và đun nôi lên.

Lớp bánh da lợn đầu tiên bạn đổ 350ml và hấp trong vòng 15 phút. Tương tự các lớp bánh sau bạn tiếp tục thực hiện như vậy cho đến khi hết bột.

Bước 4: Ly bánh

Sau khi đã hấp xong, bạn lấy bánh ra khỏi nồi hấp và sử dụng dao nhọn đi một đường nhẹ nhàng xung quanh viền khuôn để lấy bánh ra.

Bạn có thể đặt bánh trong dĩa hoặc mẹt có lót lá chuối để tạo cảm giác dân dã khi thưởng thức.

Để việc làm bánh da ln đu xanh được hiệu quả thì bạn cần chú ý khuấy đều tay trong bước làm bột bánh. Điều này giúp bột không bị vón cục và bánh sau khi hấp sẽ mịn hơn. Ở bước vào bánh, bạn nên hấp nhiều nước để tránh tình trạng nước bị cạn trong quá trình hấp. Ngoài ra, thời gian hấp lớp bánh trên sẽ lâu hơn so với lớp bánh dưới. Như vậy bạn mới đảm bảo bánh chín đều, không quá nhão hay sống. Bạn cũng có thể chọn cách ăn khi bánh đang nóng hay bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức.

4. Cách làm bánh da ln khoai môn

Cách làm bánh ln khoai môn có khó không? Câu trả lời sẽ được chúng tôi bật mí ngay dưới đây. Bạn có thể tham khảo để tự mình làm nên những tấm bánh mang đậm hương vị miền Tây sông nước này.

Xem đầy đủ bài viết tại: https://bonjourcoffee.vn/blog/cach-lam-banh-da-lon/

5 Cách Làm Sinh Tố Đá Bịch Thơm Ngon Giải Nhiệt Mùa Hè

Giữa cái nắng hè oi ả thì việc ngồi nhâm nhi một bịch sinh tố đá sẽ là một lựa chọn không gì bằng. Bonjour Coffee sẽ hướng dẫn bạn cách làm sinh t đá bch trên 5 nguyên liệu khác nhau: cà phê, đu xanh, mãng cu, đu đen và mít. Chắc chắn bạn sẽ thành công kể cả khi bạn là người không giỏi “nữ công gia chánh”.

1. Cách làm sinh t đá bch cà phê

Sinh tố đá bịch cà phê là món ăn giải nhiệt mùa hè không chỉ vị mát lạnh thơm ngon của sữa mà còn bởi vị đậm đà của cafe. Các chia sẻ sau đây sẽ giúp bạn nắm được cách làm sinh t đá bch cafe như thế nào. 

Chun b nguyên liu 

  • Sữa tươi không đường: 200ml
  • Sữa đặc: 150ml
  • Hương liệu cho món sinh tố: sữa chua, xoài, mãng cầu xiêm…
  • Đường: 80gr
  • Nước sôi: 50ml
  • Nước cốt chanh: 30ml
  • Muối: khoảng ¼ muỗng cà phê.
  • Cà phê nguyên chất dạng bột

Dụng cụ cần chuẩn bị khi làm sinh t đá bch cà phê:

  • Bịch nilon nhỏ
  • Máy xay sinh tố,
  • Dây chun,
  • Muỗng…

Các bước thc hin

Bước 1: Pha cà phê bằng phin

  • Tráng phin pha cà phê bằng nước nóng.
  • Cho 5 thìa bột cà phê nguyên chất vào phin. 
  • Rót khoảng 30ml nước sôi vào phin và ủ trong khoảng 5 phút.
  • Cho tiếp nước sôi khoảng 80 độ vào phin. 

Lưu ý tỉ lệ cà phê/ nước vào khoảng 25 g cà phê /100 ml nước. 

Bước 2: Chế biến sinh tố

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay gồm: sữa tươi, sữa đặc, nước sôi, nước cốt chanh và cả hương liệu của sinh tố (sữa chua, trái cây, cà phê đã pha ở bước trên…).

Yêu cầu của bước này là các nguyên liệu phải được xay thành một hỗn hợp đồng nhất, sánh mịn và quyện đều.

Bước 3: Cho sinh t vào bch

Sau khi xay xong hỗn hợp, bạn sẽ cho sinh tố vào các bịch cafe nhỏ. Dùng thun buộc lại chắc chắn. Bạn tiến hành bỏ hết tất cả các hỗn hợp đã xay vào trong bịch cho đến hết.

Bước 4: Đông đá sinh t

Sau khi đã hoàn thành xong việc cho sinh tố vào bịch, mang tất cả các bịch sinh tố vừa làm cho vào ngăn đông đá của tủ lạnh. Chờ khoảng 5 – 6 tiếng là bạn có thể thưởng thức món sinh t đá bch cà phê rồi đấy.

2. Cách làm sinh t mãng cu bch

Bạn đang muốn học cách làm sinh t mãng cu bch? Bạn không biết phải thực hiện các bước như thế nào để có được món sinh tố bịch ưng ý nhất? Với 4 bước đơn giản dưới đây, bạn sẽ có được món ngon để thưởng thức trong ngày hè oi ả này đấy.

Thành phn nguyên liu

Nguyên liệu cho món sinh tố mãng cầu bịch như sau:

  • 300gr mãng cầu gai, mãng cầu xiêm
  • 300ml sữa tươi
  • 100g đường cát
  • 2 muỗng cà phê nước
  • Bịch nilon nhỏ
  • Dây thun
  • 1 cái bát lớn
  • Máy xay sinh tố.

Cách thc hin

  1. Dùng dao gọt phần vỏ mỏng bên ngoài của mãng cầu gai. Sau đó, cắt ngang phần thịt ra rồi sử dụng găng tay nilon để lấy hạt, đảm bảo vệ sinh cho món sinh tố.
  2. Cho phần thịt mãng cầu vào máy xay sinh tố, bỏ thêm sữa tươi và đường, nước vào và xay nhuyễn trong vòng 30 giây.
  3. Rót hỗn hợp mãng cầu vừa xay xong vào bịch nilon đã chuẩn bị và dùng dây thun buộc chặt lại.
  4. Cho tất cả các bịch mãng cầu đã làm vào ngăn đông của tủ lạnh. Chờ khoảng 3 – 4 tiếng là bạn có thể thưởng thức món sinh t mãng cu bch thơm ngon, bổ dưỡng này.

3. Cách làm sinh t mít bch

Sinh tố mít bịch là món ăn có thể khiến bất cứ ai cũng phải “xiêu lòng”. Nếu bạn đang muốn học cách làm sinh t mít bch có thể tham khảo thông tin hướng dẫn dưới đây để tự mình thực hiện ngay tại nhà một cách dễ dàng nhất.

Nguyên liu chính

Dưới đây là danh sách các nguyên liệu chính cho món sinh tố mít bịch:

  • Mít: 400g (nên chọn loại mít dai để có vị ngọt và thơm đậm đà hơn)
  • Đường kính: 100g
  • Sữa tươi: 200ml
  • Bột ngô: 2 muỗng
  • Bịch nylon nhỏ
  • Dây thun

Xem đầy đủ bài viết tại: https://bonjourcoffee.vn/blog/cach-lam-sinh-to-bich/

Hướng Dẫn 5 Công Thức Làm Bánh Flan Thơm Ngon

Bánh flan còn được gọi với cái tên bánh Lăng hay Caramen. Một loại bánh xuất xứ từ châu Âu. Cho đến nay, nó đã phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Tại đây, bánh flan được phát triển thành nhiều hương vị và nguyên liệu khác nhau như cà phêtrà xanhphô maitrái dabí đ. Trong bài viết này Bonjour Coffee sẽ hướng dẫn bạn 5 cách làm bánh flan với các hương vị trên. Qua các bước chi tiết trong bài viết này, bạn có thể làm bánh flan thành công tại nhà đấy.

Cách làm bánh flan cafe

Trước khi bắt tay vào làm bánh flan cà phê, hãy tham khảo những thành phần nguyên liệu cần thiết mà cần chuẩn bị nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đường cát trắng
  • Nước
  • Nước chanh
  • Trứng lòng đỏ
  • Sữa đặc
  • Kem tươi nước
  • Sữa tươi không đường
  • Cà phê nguyên chất

Khối lượng của mỗi nguyên liệu tuỳ thuộc vào số lượng bánh mà bạn muốn làm cho mỗi người ăn. Cho nên, hãy linh hoạt điều chỉnh tăng thêm hoặc giảm bớt số lượng mỗi nguyên liệu sao cho hợp lý nhé.

Các vật dụng yêu cầu cũng không quá phức tạp. Bạn nên chuẩn bị đầy đủ những món đồ dưới đây:

  • Nồi
  • Khay hấp
  • Chén nhỏ hoặc khuôn
  • Đĩa

Các bước thực hiện

  1. Bắt nồi lên bếp, cho đường, nước vào và đun sôi. Sau đó, cho tiếp 2 thìa nước chanh. Đợi cho tới khi hỗn hợp cô đặc thành màu cánh gián. 
  2. Cho lòng đỏ trứng và sữa đặc vào tô, đánh hỗn hợp lên cho mịn. Tuy nhiên, chỉ dùng thìa để khuấy, tuyệt đối không nên dùng lực mạnh vì sẽ làm nổi bọt lên bề mặt, khiến cho bánh không được mềm và đẹp mắt.
  3. Tiếp tục bắt nồi lên bếp, cho sữa tươi, nước đường, cà phê vào, đun sôi với lửa nhỏ. Dùng đũa hoặc thìa khuấy cho tới khi hỗn hợp đều, màu đẹp mắt.
  4. Đổ hỗn hợp nói trên qua rây, cho vào khuôn. Đặt lên bếp để hấp trong khoảng từ 25 đến 30 phút.
  5. Bạn có thể dùng đũa nhấn nhẹ vào mặt bánh để kiểm tra bánh đã chín hay chưa. Nếu bánh đã chín, đều màu, hãy lấy ra và trang trí tùy ý thích nhé.

Khi làm bánh flan cafe bạn cần lưu ý một vài thông tin quan trọng dưới đây. 

  • Nên sử dụng sữa tươi không đường để có được hương vị tự nhiên và nguyên chất trong món bánh.
  • Chọn sử dụng trứng gà ta thay cho gà công nghiệp để bánh không có mùi tanh khó chịu.
  • Trước khi làm bánh, bạn nên rây hỗn hợp bột và trứng nhiều lần để đảm bảo bánh sau khi làm xong có độ mịn và không bị rỗ.

Cách làm bánh flan phô mai

Với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, bất cứ ai cũng có thể làm được bánh flan phô mai. Chỉ cần bạn kiên nhẫn và ghi nhớ công thức dưới đây.

Thành phần nguyên liệu

  • 6 quả trứng gà, trong đó 3 quả chỉ lấy lòng đỏ, 3 quả để nguyên
  • 50 ml kem whipping
  • 400 ml sữa tươi không chứa đường
  • 4 viên phô mai tùy sở thích
  • 110 g đường
  • Caramel, bột cà phê
  • Xửng hấp, khăn sạch, khuôn để làm bánh, rây và đồ dùng để đánh trứng

Cách thực hiện

  1. Làm màu caramel cho bánh bằng cách đun đường trên chảo nóng và đảo liên tục dưới lửa nhỏ. Đun đến khi đường chảy hết, đổi thành màu nâu là được.
  2. Dùng một ít bột cà phê đã chuẩn bị sẵn cho vào dung dịch caramel vừa mới làm, đảo nhanh tay rồi đổ vào khuôn bánh để làm lớp dưới.
  3. Cho lượng trứng gà (3 lòng trắng và 6 lòng đỏ) vào một tô lớn. Dùng dụng cụ đánh trứng khuấy đều đến khi tan hết. Lưu ý phải đánh trứng theo 1 chiều để hạn chế bọt nổi lên.
  4. Vừa dùng tay đánh trứng nhẹ nhàng, vừa cho đường vào và tiếp tục khuấy cho đến khi tan hết.
  5. Cho tất cả các nguyên liệu còn lại gồm sữa, phô mai, whipping cream vào nồi và đun dưới nhiệt độ từ 50 – 60 độ C. Dùng cây đánh trứng khuấy nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp tan đều.
  6. Cho hỗn hợp trên vào tô trứng đã đánh, nhớ dùng rây để tránh có cặn trong bánh.
  7. Cho trứng vào khuôn đã có lớp caramel bên dưới, đặt vào trong lồng hấp khoảng 30 phút. Khi hấp nên để một tấm khăn lên trên để tránh nước rơi vào làm nhão bánh.

Hiện nay, rất nhiều người chọn cách làm bánh flan phô mai bởi món bánh này có hương vị rất dễ ăn. Đặc biệt là nó có thể “chiều lòng” được nhiều đối tượng sử dụng. Để món ăn được ngon hơn và thích thú hơn khi thưởng thức thì bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Vị ngọt mát nhẹ nhàng của bánh sẽ giúp bạn thấy thoải mái hơn khi ăn, nhất là trong những ngày hè oi ả.

Cách làm bánh flan trái da

Cách làm bánh flan trái da cũng khá giống với bánh flan phô mai, tuy nhiên có một số khác biệt về nguyên liệu cơ bản và cách làm.

Nguyên liệu chính

  • 2 quả dừa xiêm lấy thịt
  • Nước cốt dừa
  • 25g bột rau câu dẻo
  • 400ml sữa tươi không đường
  • 2 quả trứng gà lấy cả lòng trắng và lòng đỏ
  • Lá dứa vừa đủ

Các bước tiến hành

  1. Sau khi mua dừa về, khéo léo tách lấy thịt dừa còn nguyên vẹn và không còn phần nâu ở vỏ để tránh bị đắng. Chỉ cắt một lỗ nhỏ ở trên đỉnh để lấy nước ra.
  2. Xay nhuyễn lá dứa bằng máy xay sinh tố và vắt lấy nước và pha với 1/3 lượng nước dừa vừa lấy ra, bột rau câu rồi khuấy đều. Cuối cùng đem cho vào ngăn mát tủ lạnh để hỗn hợp đông lại.
  3. Khuấy sữa tươi, bột rau câu, đường, trứng gà tương tự như cách làm ở trên. Lưu ý để lửa thật nhỏ và chỉ khuấy đến khi có bọt lăn tăn nổi lên là tắt bếp ngay.
  4. Lấy thạch lá dứa đã đông lại cắt thành hình hạt lựu và cho vào dung dịch vừa khuấy. Không được cho đầy tràn vào trái dừa vì khi hấp sẽ bị tràn ra gây hỏng bánh.
  5. Đổ toàn bộ hỗn hợp vào thịt dừa rồi đem đi hấp cách thủy khoảng 90 phút là được. Để bánh ngon hơn, sau khi hấp nên lấy ra, để nguội và cho vào ngăn mát một thời gian trước khi ăn.

Nếu bạn muốn thực hiện cách làm bánh flan trái da đúng điệu thì cần chú ý đến tỉ lệ giữa lòng đỏ và lòng trắng trứng gà khi trộn hỗn hợp. Đây là yếu tố quyết định đến việc bánh có bị lỏng hay không và có đông được hay không. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên chọn số lượng lòng trắng khi làm bánh chỉ bằng ½ số lượng lòng đỏ. Như vậy, món bánh bạn làm sẽ có độ sánh ngon và mịn hơn rất nhiều.

Cách làm bánh flan trà xanh

Với cách làm bánh flan trà xanh đơn giản, chắc chắn bạn và người thân sẽ có một loại bánh giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè nóng bứt.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh

  • 10 quả trứng gà (Có thể lấy một nửa lòng đỏ tương tự như cách làm bánh phô mai hoặc lấy toàn bộ đều được)
  • Sữa đặc có đường tùy lượng bạn thích
  • 700 ml sữa tươi không đường

Xem đầy đủ bài viết tại: https://bonjourcoffee.vn/blog/cach-lam-banh-flan/

Hướng Dẫn 3 Cách Làm Sữa Chua Đánh Đá Siêu Ngon

Sữa chua đánh đá đang được nhiều gia người yêu thích, trở thành món ăn không thể thiếu trong những ngày hè nóng bức như hiện nay. Món ăn này là hoà quyện của đường, sữa cà phê, ca cao, hoặc hương trái cây. Bonjour Coffee sẽ mách bạn 3 cách làm sữa chua đánh đá với 3 vị khác nhau, ngon và đơn giản nhất. Ngay cả bạn chưa từng làm cũng thành công. 

1. Cách làm sa chua đánh đá cà phê

Sa chua đánh đá cà phê là một trong số những loại sữa chua đánh đá độc đáo, thơm ngon với 2 nguyên liệu chính là sữa chua, cà phê. Thức uống này được tròn vị là nhờ sự hoà quyện vị ngọt, chua cùng 1 chút đắng. 

Chun b nguyên vt liu

Nguyên liệu để làm món sa chua đánh đá cafe bao gồm:

  • Cà phê nguyên chất (có thể mua tại Bonjour Coffee)
  • Một hộp sữa chua có đường
  • 15ml sữa đặc
  • Đá bào
  • Ly
  • Thìa

Các bước thc hin

  • Bước 1: Pha cà phê nguyên chất, lượng vừa đủ với nhu cầu và số lượng người uống. Đây là bước quan trọng để làm món sữa chua đánh đá cà phê.
  • Bước 2: Sau khi đã hoàn thành bước 1, bạn có thể tiếp tục làm sữa chua đá cà phê thông qua những cách khác nhau. Dưới đây là 3 cách phổ biến nhất mà bạn có thể tham khảo. 

Cách 1: Cách đơn gin

Với phương pháp này, bạn không cần dùng bình lắc hay máy xay sinh tố, chỉ cần sử dụng cốc như thường. Cho đá bào vào cốc, rót sữa đặc, sữa chua vào cho tới khi đầy kín miệng cốc. Cuối cùng, đổ cà phê lên trên là bạn đã có thể thưởng thức món sữa chua đánh đá cà phê hấp dẫn này rồi.

Cách 2: S dng máy xay sinh t

Để sữa chua và cafe hoà quyện với nhau đều hơn, bạn nên máy xay sinh tố. Cho sữa chua, sữa đặc, đá vào máy xay, xay nhuyễn cho tới khi hỗn hợp hòa đều vào nhau.

Cho hỗn hợp ra cốc, thêm 1 chút đá bào và đổ cà phê lên trên là bạn đã hoàn thành món sữa chua đánh đá cafe.

Cách 3: Dùng bình lc

Tương tự với cách thứ 2, bạn cho sữa chua, sữa đặc, đá vào bình lắc. Dùng tay lắc đều rồi rót ra cốc. Cho 1 ít đá bào và cafe lên phía trên. Đừng quên trộn đều hỗn hợp này trước khi thưởng thức nhé. Vậy là bạn đã biết cách làm món sa chua đánh đá cafe rồi.

2. Cách làm sa chua đánh đá ca cao

Một ly sa chua đánh đá ca cao đúng điệu sẽ giúp bạn cảm nhận được cái đắng thanh của ca cao và béo ngậy, thơm ngon của sữa chua. Đây sẽ là thức uống tuyệt vời cho buổi tối của gia đình.

Thành phn nguyên liu

  • 1 hộp sữa chua 
  • 2 thìa sữa đặc có đường tùy loại bạn thích
  • 500ml đá lạnh đã bào sẵn
  • 10ml nước cốt dừa
  • 1 quả chanh
  • 3 thìa cà phê bột ca cao nguyên chất

Cách thc hin

Các bước làm món sữa chua đánh đá ca cao như hướng dẫn dưới đây:

  • Bước 1: Rửa sạch chanh, dùng dao bào thật mỏng. Khi thưởng thức có thể rắc một ít lên trên tạo mùi thơm cho đồ uống. Nếu không quen dùng bạn có thể không sử dụng nguyên liệu này.
  • Bước 2: Vắt lấy nước chanh, gạn sạch vỏ và tép còn sót lại để không bị quá chua khi uống.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp gồm sữa chua, sữa đặc, vỏ chanh và đá bào vào máy xay sinh tốt. Cho máy chạy khoảng 30 giây để hỗn hợp được trộn đều. Nếu thấy sữa chua chưa tan hết thì tiếp tục xay khoảng 10 giây nữa.
  • Bước 4: Cho sữa chua ra cốc, rắc bột ca cao lên trên là đã có thể thưởng thức. Lượng ca cao tùy vào sở thích của mỗi người nhưng không nên cho quá nhiều vì sẽ làm mất vị của sữa chua.

Lưu ý: Không nên xay hỗn hợp quá lâu sẽ khiến sữa chua bị chảy nước làm cho thành phẩm không còn độ sệt hấp dẫn nữa. Khi trình bày có thể cho thêm 1 hoặc 2 lá húng quế vào món sa chua đánh đá ca cao để tạo màu sắc đẹp mắt hơn. 

3. Cách pha sa chua đánh đá trái cây

Một trong những món ăn hấp dẫn nhất đối với mọi lứa tuổi chính là sa chua đánh đá trái cây. Với những cách làm đơn giản sau đây, bạn sẽ chiếm được trọn vẹn trái tim của các thành viên trong gia đình.

Nguyên liu chính

  • 1 hộp sữa chua không đường cho một khẩu phần
  • Sữa tươi không đường khoảng 150ml
  • Đá dạng viên 
  • Hoa quả tươi tùy khẩu vị của mỗi người (dây tay, dưa hấu, xoài,…)

Các bước tiến hành

  • Bước 1: Chọn mua những loại hoa quả tươi ngon nhất, không quá chính vì sẽ làm mất độ giòn.
  • Bước 2: Rửa sạch, cắt thành hình hạt lựu và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nếu không có tủ thì nên cho vào nước đá có một ít muối để tránh hư hỏng. Đặc biệt là táo hoặc một số trái cây dễ bị đen khi để ngoài không khí.
  • Bước 2: Cho hỗn hợp sữa chua, sữa tươi, đá bào đã chuẩn bị sẵn vào máy xay sinh tố và bấm nút đến khi hỗn hợp tan đều. Có thể cho thêm một ít nước cốt chanh nếu thích nhưng lưu ý đừng cho quá nhiều vì trái cây đã có sẵn vị chua.
  • Bước 3: Cho trái cây tươi đã cắt hạt lựu vào tô, đổ từ từ hỗn hợp sữa chua vừa mới xay lên trên và trộn đều cho đến khi thấm toàn bộ là có thể thưởng thức.

Lưu ý khi làm món sa chua đánh đá

  • Nhiều người có thể không để ý, nhưng việc pha cà phê quyết định rất lớn tới hương vị thơm ngon của món sữa chua đánh đá cà phê. Vì thế, hãy đảm bảo sử dụng loại cafe nguyên chất.
  • Đối với bất cứ cách chế biến nào, bạn cũng cần phải khuấy đều các nguyên liệu lên. Như vậy, hương vị của thức uống mới đậm đà, hoà quyện một cách trọn vẹn nhất.

Xem đầy đủ bài viết tại:  https://bonjourcoffee.vn/blog/sua-chua-danh-da/

Cách Nấu Đông Sương Rau Câu Cafe Ngon Đơn Giản

Có thể nói, đông sương là món tráng miệng hết sức quen thuộc đối với bất cứ ai. Đông sương có thể có nhiều hương vị khác nhau. Trong đó đông sương cafe có sức hút cả về hương vị và màu sắc. Nếu bạn đang quan tâm cách làm đông sương cà phê sao cho thật ngon và đẹp mắt, Bonjour Coffee sẽ mách bạn. Ngay cả khi bạn khá mới trong lĩnh vực nấu ăn cũng có thể thành công. 

Đông sương là gì?

Đông sương còn có tên gọi khác là thạch rau câu làm từ nguyên liệu chính là bột rau câu còn gọi là agar. Món ăn được làm bằng cách nấu bột rau câu với nước và hòa một số nguyên liệu khác để tạo hương vị là xong.

Vậy là bạn đã biết đông sương là gì rồi phải không. Ngay sau đây, Bonjour Coffee sẽ giới thiệu 2 cách làm món đông sương. Món đông sương cà phê là đông sương được thêm cà phê vào làm một trong những thành phần chính. Nhờ đó, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị cà phê thoang thoảng hòa cùng vị ngọt ngọt sẵn có và cái chất giòn giòn của đông sương. 

Bên cạnh đó, Bonjour Coffee sẽ giới thiệu thêm một biến tấu khác bằng cách sử dụng nhân phô mai trong món đông sương cà phê. Điều này sẽ giúp bạn tạo ra món đông sương với vị béo của phô mai, vị đắng nhẹ của cafe, hòa với vị ngọt thanh của đông sương. Đây chắc chắn sẽ là món ăn thu hút người thưởng thức đấy.

Không để bạn đọc tò mò, Bonjour Coffee sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm đông sương cà phê với nhiều hương vị khác nhau trong phần tiếp theo của bài viết. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể xem video hướng dẫn cách làm món đông sương sa da ở phần cuối để biết cụ thể các bước làm đông sương là gì nhé. 

Cách làm đông sương rau câu cafe sa da

Cách làm đông sương cà phê không khó, chủ yếu bạn phải tập trung để có món đông sương ngon nhất. 

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 25g bột thạch rau câu (bt agar)
  • 1 thìa cà phê bột gelatin giúp đông sương giòn hơn
  • 150ml nước cốt dừa
  • 120ml sữa nguyên kem
  • 250G đường kính trắng
  • 50g sữa ông thọ
  • 50g bột cà phê, nước cà phê phin hoặc cà phê hòa tan đều được
  • 2 lít nước lạnh

Các bước thc hin

  1. Cho lần lượt bột thạch rau câu, bột gelatin, đường kính trắng và nước lạnh vào một nồi đủ lớn. Đậy nắp nồi lại và để cho hỗn hợp nghỉ trong khoảng 20 phút.
  2.  Sau 20 phút, bạn tiến hành đun sôi hỗn hợp lỏng trên. Bạn chuẩn bị thêm một chiếc nồi khác. Khi hỗn hợp sôi lên thì tắt bếp, cho một nửa hỗn hợp vào nồi mới. Xong xuôi, bạn đặt cùng lúc hai nồi lên bếp để nấu.
  3. Ở nồi thứ nhất, bạn cho cafe vào. Nồi thứ hai, bạn cho nước cốt dừa, sữa nguyên kem và sữa ông thọ vào. Bật bếp cho cả hai nồi và khuấy cùng lúc thật đều tay. Đến khi sôi to thì bạn đồng thời tắt bếp nhấc xuống. Đây là công đoạn bạn hoàn thiện cốt đông sương cà phê nồng nàn và cốt đông sương dừa thơm béo. Lưu ý khi xử lý hai nồi cùng lúc phải làm sao cho nhanh chóng và đồng đều.
  4. Bạn dùng khuôn, bát, ly giấy để đựng đông sương. Rót vào đó xen kẽ cốt cà phê và cốt dừa, tùy vào sở thích và kích cỡ để rót bao nhiêu lớp tùy thích. Đây chính là công đoạn bạn có thể tạo ra món đông sương nhiều tầng theo sáng tạo của bạn.
  5. Sau khi hoàn tất, bạn để cho nguội rồi cho vào tủ lạnh trong 2 tiếng là đã có thể thưởng thức.

Mỗi lần ăn, bạn chỉ việc lấy một phần vừa đủ, số còn lại tích trữ trong vòng 3 – 4 ngày vẫn giữ nguyên mùi vị. 

Cách làm đông sương cà phê nhân phô mai

Với nhân phô mai ở giữa, món đông sương cà phê của bạn sẽ trở nên thú vị hơn hẳn. Cùng xem cách làm đông sương cà phê phô mai như thế nào nhé!

Thành phn nguyên liu

  • 5g bột rau câu (bột agar)
  • 100g đường trắng
  • 5g bột cà phê (loại cà phê đen không đường không sữa)
  • 500ml nước lạnh
  • Phô mai

Các bước tiến hành

  1. Cho hỗn hợp nước và đường vào nồi rồi bật lửa nhỏ đun lên. Trong quá trình đun cho bột rau câu vào một cách từ từ, tay đảo đều để bột rau câu tan hết. Đun tổng thể hỗn hợp cho đến khi sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp.
  2. Cho cà phê bột vào hỗn hợp, lưu ý khuấy thật đều tay để bột cà phê tan hết. Sau đó để đông sương mịn hơn, bạn có thể dùng rây lọc qua để loại bỏ các cặn tạp còn sót lại.
  3. Chia phô mai thành từng miếng nhỏ theo kích thước bạn muốn, sau đó xếp đều vào khuôn.
  4. Đổ cốt đông sương vào từng khuôn sao cho phủ kín nhân phô mai bên trong. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh một lúc là đã có thể sử dụng được ngay.

Trong cả quá trình bạn thực hiện cần nhanh tay một chút vì cốt đông sương rất dễ đông lại, sẽ gây khó khăn trong quá trình đổ ra tạo khuôn.

Lưu ý khi nu đông sương rau câu cafe 

  • Khi làm món ăn này, bạn cần phải chú ý trong khâu chọn nguyên liệu. Bên cạnh bột rau cau (bột agar), bạn cũng cần phải lưu ý tới chất lượng của cà phê sử dụng. Nên dùng cà phê nguyên chất, vì như vậy, sẽ mang tới hương vị thơm ngon, hấp dẫn và đảm bảo sức khỏe.

Xem đầy đủ bài viết tại: https://bonjourcoffee.vn/blog/cach-lam-dong-suong-cafe/

Cách Làm Món Cafe Cốt Dừa Siêu Ngon Tại Nhà

Bạn là “tín đồ” của món cafe ct da? Bạn muốn học cách làm cà phê ct da nhưng không biết phải làm thế nào? Rất đơn giản! Bài viết dưới đây Bonjour Coffee sẽ chia sẻ các bước pha chế món cafe sữa dừa đơn giản, thơm ngon mà bạn có thể làm ngay tại nhà.

Cách làm món cà phê ct da

Cà phê cốt dừa hay còn gọi là cafe sữa dừa là thức uống có hương vị độc đáo. Thức uống này có hương béo ngậy của dừa, vị ngọt của sữa pha vị đậm đà của cafe. Vì vậy, với những ai yêu thích cà phê sẽ khó có thể từ chối. Thậm chí, bạn có thể bị “ghiền” một khi đã thử qua. Nếu muốn tự mình thưởng thức món khoái khẩu này ngay tại nhà thì bạn có thể “bỏ túi” cách làm cafe ct da được hướng dẫn ngay sau đây.

Nguyên liu pha món cà phê ct da

Để pha thức uống cafe nước cốt dừa, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

  • Bột cà phê nguyên chất: 25g
  • Nước cốt dừa: 80ml
  • Dừa sấy khô hay các loại mứt hoa quả…
  • Sữa đặc: 60ml
  • Đá viên nhỏ hoặc đá bào.

Ngoài các nguyên liệu nói trên, bạn cũng cần chuẩn bị một số dụng cụ như:

  • Máy xay sinh tố,
  • Phin cà phê hoặc máy pha cafe…

Các bước pha chế món cafe nước ct da 

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn có thể thực hiện cách pha cà phê ct da ti nhà với 6 bước đơn giản dưới đây.

Bước 1: Pha chế cà phê

Đầu tiên, bạn tiến hành công đoạn pha cafe. Nếu bạn có máy pha cà phê thì chỉ cần cho bột cà phê vào chung với khoảng 30ml nước nóng và nhấn nút là xong.

Tuy nhiên, nếu không có công cụ hỗ trợ này thì bạn có thể dùng phin để pha. Sử dụng 30ml nước nóng đổ vào bột cà phê đã chuẩn bị và đậy nắp lại. 

Bước 2: Xay hn hp nước ct da và sa

Bạn cho các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm: nước cốt dừa, sữa đặc cho vào máy say sinh tố. Sau đó, cho thêm một ít đá và bấm máy xay. Để có thể đánh hỗn hợp thành tuyết đòi hỏi máy xay bạn sử dụng phải có công suất lớn.

Bạn nên xay trong thời gian lâu hơn để hỗn hợp nguyên liệu được mịn hơn. Bởi nếu hỗn hợp xay càng mịn sẽ càng dễ đổ ra ly và nhìn cũng đẹp mắt hơn.

Khi thấy hỗn hợp lên bông giống như tuyết và xốp thì bạn có thể dừng công đoạn xay.

Bước 3: Lc cà phê cho si bt

Bạn đổ phần cà phê đã pha trước đó vào bình và lắc đều. Trong cách pha cafe cốt dừa thì ở bước này bạn cần lắc thật mạnh tay và đều đến khi cà phê sủi bọt dày và mịn màu nâu nhạt bên trên là được. Nếu ở bước này bạn không có bình lắc thì có thể đổi thành một chai nhựa để tạo bọt cho cafe.

Bước 4: Đ cafe vào cc

Bạn đem phần cà phê đã lắc đổ vào một cốc thủy tinh. Nếu muốn tạo tính thẩm mỹ và hiệu quả thị giác cho món cafe cốt dừa thì bạn nên chọn loại cốc thủy tinh có miệng rộng là tốt nhất.

Bước 5: Đ hn hp vào cà phê

Đổ từ từ hỗn hợp nước cốt dừa cùng sữa đặc và đá mà bạn xay trước đó vào trong cốc thủy tinh. Khi đổ bạn nên làm thật nhẹ và đều tay để giữ lại phần bọt.

Yêu cầu của bước này là bạn phải tạo hình cốc cafe cốt dừa có phần chóp cốt dừa thật hấp dẫn và bắt mắt.

Bước 6: Trang trí ly cafe sa da

Trang trí là bước cuối cùng trong các bước pha chế cafe ct da. Nó là một phần quyết định đến sức hấp dẫn của thức uống này. Bạn có thể trang trí lên trên ly một ít mứt hoa quả hay dừa khô, tùy theo sở thích của mỗi người.

Lưu ý khi pha món cafe ct da 

Cách làm món cà phê ct da rất đơn giản. Tuy nhiên, để có thể có được thức uống thơm ngon bạn cần lưu ý như sau:

Xem đầy đủ bài viết tại: https://bonjourcoffee.vn/blog/cafe-cot-dua/

Create your website at WordPress.com
Get started