Những quán cà phê nhỏ nếu biết cách kinh doanh và vận hành vẫn giúp người chủ có thể mang lại nguồn lợi nhuận tối đa. Chính vì vậy, ngay khi bắt đầu bắt tay vào kinh doanh, việc xem xét và tìm hiểu những mô hình quán cà phê nhỏ được coi là vô cùng cần thiết.
Nếu bạn đang có ý định mở quán cà phê nhỏ cho riêng mình thì hãy cùng chúng tôi xem những mô hình nào đáng để áp dụng nhé!
1. Mô hình cafe nhỏ đẹp- cà phê sách
Cà phê sách được xem là một trong số những gợi ý hoàn hảo cho mô hình quán cà phê nhỏ mà bạn nên lựa chọn. Nếu bạn là người có niềm đam mê về sách hoặc bạn yêu thích các mô hình này thì đừng ngần ngại thử chúng nhé!
Bí quyết để mô hình sách phát triển tốt và đều đặn đó chính là hãy nâng số lượng sách lên một cách từ từ. Ban đầu, bạn có thể không cần mở quán với số lượng sách quá khủng. Tuy nhiên hãy cập nhật chúng để lượng sách càng phong phú đồng nghĩa với việc đối tượng khách hàng ngày càng mở rộng.
Đối tượng lớn của khách hàng khi đến với các quán cà phê sách đó chính là sinh viên, học sinh và những người có niềm đam mê yêu thích đọc sách. Vì yêu cầu của đọc sách cần không gian yên tĩnh để học tập và thư giãn nên hãy chú ý tìm kiếm các địa điểm thích hơp nhé. Nếu quán café của bạn ở gần mặt đường lớn thì hãy sử dụng phần kính cách âm dày. Đồ uống phục vụ nên dùng là những loại tốt cho sức khỏe.Một chút nhạc sâu lắng cũng là gợi ý khá tốt để bạn sử dụng trong mô hình quán cà phê nhỏ này.
Ngoài ra bạn cũng nên tạo dựng không gian quán với ghế sofa, gối ôm và đệm ngồi để tăng độ thoải mái.
2. Mô hình quán cà phê nhỏ với cafe vintage
Phong cách cà phê Vintage mang đậm âm hưởng đồng quê luôn là những điểm đến ưa thích của rất nhiều thực khách. Đây chính là mô hình quán cà phê nhỏ độc đáo đang ngày càng thu hút nhiều người lựa chọn. Đặc biệt, với những video về cà phê vintage cực đẹp, bạn thậm chí sẽ không phải bỏ ra một đồng quảng cáo nào mà vẫn có rất đông khách đến với quán của bạn.
Điểm mấu chốt của việc tạo dựng không gian với quán cà phê nhỏ theo phong cách vitage đó là bạn cần phải tạo dựng được dấu ấn thời gian trong một không gian cafe nhỏ hẹp. Để làm được điều này hãy tận dụng tối đa diện tích và bố trí nội thất sao cho thật hợp lý.
Bạn cũng nên quan tâm đến từng chi tiết nhỏ như bóng đèn hay khăn trải bản để có thể đem lại trải nghiệm tốt nhất cho khách.
3. Mô hình cafe kết hợp karaoke
Cà phê kết hợp karaoke mang đến sức hút mới lạ cho khách hàng từ rất lâu và đến nay vẫn chưa hề giảm nhiệt. Bắt nguồn từ mong muốn giải tỏa stress cho những thực khách, quán cà phê này mang đến không gian trải nghiệm của vô cùng “đã”.
Về bản chất mô hình này vẫn là những quán cà phê nên chủ quán cần phải tạo ra không gian khác biệt so với những quán karaoke thông thường. Bạn có thể bổ sung vào menu của quán bia và một ít đồ nhắm nhẹ để phục vụ thực khách khi họ đến quán.
Ngoài những nội thất cafe thông thường, để chất lượng các phòng hát được cải thiện nên thiết kế dàn karaoke chất lượng tốt cùng với đó là nội thất phù hợp với không gian này. Đặc biệt, bạn nên chú ý cách âm để khách hàng khi không đến quán để hát có thể cảm thấy thoái mái.
4. Mô hình cafe nhà kính nhỏ đẹp
Mô hình quán cà phê nhỏ với kính được xem như một nhà vườn thực thụ. Chính vì vậy, khi khách hàng bước vào không gian này sẽ cảm giác như được lạc vào những thiên đường cổ tích đẹp nao lòng.
Nhà kính nhỏ mang đến tầm nhìn với cảnh quan đẹp và vô cùng giài tình nghệ thuật. Chính vì vậy trong quá trình xây dựng bạn nhất thiết phải tạo dựng không gian cafe đẹp thanh lịch. Vì vậy khi chọn lựa nên tìm các quán có vị trí tọa lạc ở những khu đất mát mẻ và thoáng đãng.
Nội thất của mô hình cà phê quán nhỏ này nên ưu tiên chất liệu gỗ kiểu dáng đơn giản.
5. Mô hình cafe võng nhỏ đẹp
Thật ngạc nhiên khi mô hình quán cà phê nhỏ với những chiếc võng lại phát huy tác dụng vô cùng tuyệt vời. Bạn đừng vội cho rằng sản phẩm cà phê này kém sang trọng và không đáng để nghỉ tới nhé. Những chiếc võng đung đưa sẽ là ý tưởng tuyệt vời để có thể kinh doanh hiệu quả đấy!
Khi kết hợp cùng với không gian đẹp, thoáng mát và khu vực ngồi mang đậm chất miệt vườn, cà phê võng sẽ mang đến các trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. Bạn có thể tới đây có thể trò chuyện, đọc sách hay thậm chí là nằm ngủ một cách thoải mái.
6. Mô hình cafe cây nhỏ đẹp
Nếu bạn không đủ kinh phí để có thể mở các mô hình cà phê miệt vườn thì mô hình quán cà phê nhỏ với vườn cây có diện tích hẹp cũng là gợi ý đáng để thử sức. Trong thành phố ồn áo và náo nhiệt, việc được trở lại nơi vườn cây xanh mát, yên bình là những trải nghiệm mà ai cũng muốn một lần thử qua. Được bước chân lên những bậc thang gỗ và ngắm nhìn cảnh sắc trời mây sẽ khiến du khách thích thú vô cùng. Đặc biệt, trong thực đơn của quán bạn nên linh động để cho thêm những thức uống trái cây. Đây sẽ là điểm nhấn cực lý tưởng để quán cà phê của bạn mang phong cách rất riêng đấy!
Có thể thấy, mặc dù quy mô không lớn nhưng mô hình quán cà phê nhỏ vẫn có rất nhiều lựa chọn đẹp và độc đáo. Để có cơ hội phát triển lâu dài, tốt nhất nên lựa chọn địa điểm gần khu dân cư hoặc các khu du lịch nổi tiếng. Đây có thể là mô hình kinh doanh sẽ giúp bạn nhanh chóng thu được thành công. Chính vì vậy, hãy tìm hiểu thật kĩ để có thể áp dụng chúng một cách triệt để và hiệu quả nhất nhé!. Chúc bạn thành công.
Bonjour Coffee 